Review: Drunk Monk
por Skinner
- Nombre: Drunk Monk
- Estilo: Belgian Strong Ale
- Alcohol: 6,8%
Skinner comenta:
Pude conseguir hace relativamente poco tiempo esta cerveza elaborada en Mataró. Está elaborada al estilo belga, y eso queda patente en el aroma de las maltas y la levadura. Es una cerveza marrón, turbia, con espuma generosa pero no muy duradera. Predominan los sabores resinosos, junto al frescor que aporta el lúpulo, que está más presente que en otras cervezas del estilo. Sabrosa, interesante, pero también refrescante. Un buen equilibrio.
Una cerveza «de abadía» algo peculiar, menos dulce de lo que suele ser habitual. Además, se trata de una cerveza artesanal a un precio razonable.
Recomendada para el reposo espiritual.
Valoración: 4-
Eremu Meharrak 
Oh! La Drunk Monk! Esta cerveza no es que se elabore en Mataró, en realidad es belga (la hace un tal Danny de Smet), pero se fabrica para uno de los mejores bares cerveceros de españa (que me imagino que conocéis, o quizá no). El bar se llama, como no, «The Drunk Monk». Además de ser todo un templo donde vamos casi semanalmente a beber cerveza BELUGA, su propietario es un hombre enrolladísimo, casi cada semana nos invita a alguna degustación, y además tiene tienda virtual. Los precios son un poco altos, pero la calidad lo merece. Tienen Westvleteren todo el año, y cervezas muuy jodidas de conseguir como las de Struise Browers o las Alvinne. Lo bueno es que tiene tienda online, http://www.cervezabelga.com/
No, no voy a comisión, soy cliente habitual y creo que este enlace os puede interesar y mucho xd
PD: Una vez el propietario me comentó que habían ido unos vascos de fin de semana únicamente a ponerse hasta las trancas de birra, a ver si erais vosotros… xD
Un saludo.
No no fuimos nosotros ese grupo de vascos, pero sí, conozco el lugar (soy cliente ocasional, por correo).
Espero que seamos el próximo grupo de vascos a ir a probarlas delicias que tienen por ahí guardadas, y de paso visitar la zona (no todo va a ser cerveza!).
Un saludo.