Eremu Meharrak

En esta sección agrupo los artículos publicados que cubren detalles de la elaboración de cerveza: una primera parte con los métodos generales para elaborar cerveza casera, y otra parte con artículos sobre particularidades de la elaboración comunes a varios de los métodos.

Métodos:

• Kits de extracto: el método más sencillo
• Extracto e infusión simple de granos (II): abre las puertas a hacer cervezas de gran cantidad de estilos, a gusto de cada cual.
• Extracto e infusión completa de granos: permite hacer casi todo tipo de cervezas, con muy pocas limitaciones. En el ejemplo del enlace se hacen dos infusiones, pero es mejor hacer una sola infusión si se tiene una nevera de tamaño suficiente.
• Elaboración Todo-Grano: en el futuro incluiré un artículo sobre el tema.

Si eres nuevo en el mundo de la cerveza casera, te recomiendo que leas leas los artículos en orden secuencial: primero de elaboración de kits de extracto, a continuación el resto en el orden que aparecen arriba.

Otros artículos:

• Embotellado de nuestra cerveza casera.
• Tostar malta en el horno de casa.