Eremu Meharrak

• Nombre: Paulaner Heffe-Weissbier («Paulaner de Trigo»)
• Estilo: Weizen/Weissbier
• Alcohol: 5,5%

Skinner comenta:

«Me encantan las cevezas de trigo: suelen ser ligeras y refrescantes, pero con mucho sabor. Tiene el sabor característico del estilo al que pertenece, un tanto exótico para quien esté acostumbrado a cervezas más convencionales, pero si te gusta estás de suerte, por que es fácil de encontrar. Como casi todas las cervezas de trigo alemanas, es turbia (se sirve con la levadura asentada en el fondo de la botella) y dorada. Una alternativa mucho más sabrosa que cualquier caña al uso (Heineken, San Miguel, Cruzcampo, etc.) para refrescar el gaznate en verano. Recomendado para quien no la haya probado, y para quién la haya probado y le guste.»

Valoración: 4-

SSergio comenta:

«Una buena opción si lo que se quere es un trago largo de cerveza de trigo. Se puede encontrar fácilmente en muchos sitios, está bastante extendida. Bien fresquita es la compañera ideal para una larga charla. Turbia, dorada, con un delicioso sabor a trigo.

Valoración: 4

• Nombre: Paulaner Salvator
• Estilo: Doppelbock
• Alcohol: 7.5 %

Skinner comenta:

«Lager de color cobrizo oscuro y muy dulce en la primera impresión, el gusto final es algo más equilibrado. Se puede encontrar en muchos pubs irlandeses. Me gustaba más hace unos años que ahora, pero la sigo pidiendo de vez en cuando. Recomendada para los aficionados a las tostadas (con o sin mantequilla).»

Valoración: 2+

SSergio comenta:

«Afortunadamente está bastante extendida, aunque no es seguro encontrarla, es bastante habitual que la tengan si tienen a su hermana de trigo. Oscura, dulzona, con no demasiado cuerpo pero agradable, una buena opción si se quiere algo diferente a lo que se encuentra habitualmente en los bares no especializados.»

Valoración: 4

• Nombre: Grimbergen Optimo Bruno
• Estilo: Belgian Dark Strong Ale
• Alcohol: 10 %

Skinner comenta:

«Enseguida se nota el alcohol y el sabor a caramelo oscuro. Es una cerveza belga muy fácil de encontrar, y aunque no sea tan compleja como otras de su misma clase, ni se acerque a la excelencia de las grandes cervezas trapenses, merece la pena probarla si hay ocasión. A mi me gustaba más hace años, cuando aún no había probado otras que ahora considero mejores; el sabor a alcohol y caramelo cansa un poco, y no tiene posibilidad de evolucionar en botella. Recomendada para aldeanos tecnófilos.»

Valoración: 2+

SSergio comenta:

El alma mater de la familia, la que más cuerpo tiene de todas las Grimbergen. Personalmente creo que todas resultan bastante satisfactorias, Blondie, Double, Trippel y la Optimo Bruno. Es bastante potente, por suerte se puede encontrar en muchos de los sitios que se hacen llamar irlandeses e incluso en esos que se hacen llamar cervecerías. Con cuerpo, oscura, algo turbia, sabrosa.

Valoración: 4+

Asier comenta:

Grimbergen tiene 5 tipos de cerveza. De entre ellas, la óptimo bruno es una cerveza oscura, con un poderoso toque dulzón y un sabor caramelizado bastante fuerte. Está bien para tomar una de vez en cuando, más aún cuando es relativamente fácil de encontrar. Lo que tiene de malo es no deja de tener cierto toque industrial, y que el sabor puede ser algo excesivo sin llegar a tener realmente ninguna complejidad con lo que cansa enseguida. Pero para echarle un trago de vez en cuando, o si no se encuentra nada mejor, (lo que es bastante posible) no está mal, y es disfrutable.

Valoración: 3

• Nombre: Heineken
• Estilo: Light Lager
• Alcohol: 5,5 %

Skinner comenta:

«La heineken de siempre: ligera, de color amarillo pálido, con mucho gas y muy poquito sabor. Otra lager/pilsner más, que sirve como refresco si se toma muy fría. Pero ni se te ocurra dejarla templar, o tendrás problemas para apurar el trago. Algunas veces al tomarla tiene un gusto extraño (hay quien lo describe como «huevos podridos») y me cuesta terminar el vaso; en este sentido he tenido mejores experiencias con la versión de barril que con las botellas y latas. Recomendada para quienes les guste beber la cerveza directamente de la botella.»
Valoración: 1+

SSergio comenta:

» Horrorosa, de lo peor que se puede encontrar en los bares, curiosamente es lo que más se encuentra por alguna razón que escapa completamente a mi entender. Se pudre fácilmente, a todos los que toméis «esto» (insensatos) oled antes de beber, toma fácilmente un hedor putrefacto, aunque curiosamente el sabor de «esto» podrido y el normal es casi indistinguible. Se pudre tanto en barril como en botella, indiferentemente. Repugnante. Piensa en verde, NO TOMES ESTO.»
Valoración: 0-

Asier comenta:

«Básicamente, se trata de un ejemplar más de la típica lager rubia con sabor a típica cerveza como hay cientos por todos los lados. Es más cara porque tiene más publicidad. Esta es una versión de sabor ligeramente más fuerte que la media, lo cual ni siquiera es bueno (amplifica un sabor más bien desagradable). Como comentario positivo, decir que la botella en sí es excelente, muy resistente al golpe y a la presión, se podría decir que vale más que la cerveza. Ojo además con la caña Heineken: me ha pasado 5 ó 6 veces que una caña huela a sulfhídrico (esto es, a huevos podridos) y SIEMPRE ha resultado ser Heineken. Curiosamente, su sabor resultaba no alterarse mucho, lo que no dice demasiado de ella…

Otro comentario positivo, para los no cerveceros: es posible que pienses que no te gusta la cerveza, precisamente porque sólo encuentras Heinekens y lagers en general (o Guiness) . Puesto que todas las de ese estilo vienen a ser practicamente iguales, y sólo varía si son más suaves o más fuertes, mucha gente tiende a pensar que son todas así y al final acaba acostumbrándose o bebiendo otras cosas. ¡Pero existe universo cervecil más allá de las cervezas de lata!»

Valoración: 1+

Nombre: Pilsner Urquell
Estilo: Bohemian Pilsner
Alcohol: 5 %

“Creo que junto con Budweiser Budvar es la cerveza checa más conocida. Es lo que la mayoría de las cervezas ”rubias“ deberían ser, pero no son: una auténtica pilsner. De color dorado profundo, aroma a lúpulo al olfato y bastante amarga. Al tomar el primer sorbo se confunden en la boca el delicado sabor a malta (es un sabor delicado y limpio, pero más intenso que el que podemos encontrar en la mayoría de ”pilsners“ o ”lagers“ que se comercializan por estos lares) con el amargor y aromas característicos del lúpulo Saaz típico de la región. Una bebida sencilla, bien elaborada y recia. Recomendada para quienes aprecian lo auténtico.”

Valoración: 4+

Nombre: Samichlaus
Estilo: Doppelbock
Alcohol: 14% (aprox.)

Skinner comenta:

Anunciada como “La cerveza lager más fuerte del mundo”. No se si será verdad, pero sí que es fuerte. Muy dulce, se nota mucho el alcohol, y un poco plana para mi gusto. Me agrada tomar una ocasionalmente, pero prefiero beber en su lugar varias cervezas con menos alcohol y más sabor. Recomendada para borrachos muy cerveceros (o para cerveceros muy borrachos).

Valoración: 3-

Asier comenta:

Lo primero que hay que decir sobre esta birra es que tiene algo más de 14º. De ahí que la primera vez que la bebimos se comentó: “Debería llamarse Santa Claus, porque te agarras un santaclaus de cojones”. Luego descubrimos que su nombre significa, de hecho, Santa Claus. Creo que tiene demasiado alcohol y el sabor es un tanto liso para ser una de las grandes, y enseguida cansa un poco (Vamos, que es demasiado poco sutil para ser elegante). Pero para beber una botella de vez en cuando, para probar algo nuevo, o porque te de por ahí, o porque quieras agarrarte rápidamente un buen “Santa Claus” (si es en combinación con otra) está bastante bien.

Valoración: 4

SSergio comenta:

Increíble. Es pedir una cerveza y sentir que te estás tomando un coñac. Fuerte olor y sabor a alcohol al principio, tiene una alta graduación, color cobrizo. Ideal si se quiere una cerveza diferente, pero ojo, una, o dos como mucho, si no costará llegar hasta casa.

Valoración: 3

Nombre: Chimay (Etiqueta Azul / Gran Reserva)Estilo: Belgian Dark Strong Ale Leer el resto de esta entrada »