Review: Pilsner Urquell

por Skinner

Nombre: Pilsner Urquell
Estilo: Bohemian Pilsner
Alcohol: 5 %

“Creo que junto con Budweiser Budvar es la cerveza checa más conocida. Es lo que la mayoría de las cervezas ”rubias“ deberían ser, pero no son: una auténtica pilsner. De color dorado profundo, aroma a lúpulo al olfato y bastante amarga. Al tomar el primer sorbo se confunden en la boca el delicado sabor a malta (es un sabor delicado y limpio, pero más intenso que el que podemos encontrar en la mayoría de ”pilsners“ o ”lagers“ que se comercializan por estos lares) con el amargor y aromas característicos del lúpulo Saaz típico de la región. Una bebida sencilla, bien elaborada y recia. Recomendada para quienes aprecian lo auténtico.”

Valoración: 4+