Review: DouGall’s Dark Ale
por Skinner
- Nombre: DouGall’s Dark Ale
- Estilo: English Ale
- Alcohol: 6,6 % (aprox.)
Skinner comenta:
Con algo menos hincapié en el lúpulo que la versión más pálida comentada anteriormente, resaltan más los sabores a caramelos oscuros; aún así es una cerveza satisfactoriamente amarga y aromática, nada que ver con muchas de las cervezas tostadas dulzonas que inundan el mercado.
Además del buen sabor, es una cerveza que también entra por la vista; no en vano me pareció ver que en la feria era la cerveza que la gente pedía en primer lugar (incluído yo), pero luego casi todos repetíamos con la Pale Ale. Eso no quiere decir que la oscura sea mediocre, ni mucho menos.
Recomendada para quienes piensen que todas las cervezas «tostadas» son iguales.
Valoración: 4-
Yo la probé ayer en el mercado medieval de Vitoria. Primero probé la oscura, porque me llaman más que las cervezas pálidas pero he de reconocer que la pale ale que tenían y que probé más tarde fué una auténtica gozada.
No me pilla demasiado lejos de casa (90 km, jejejeje) así que habrá que hacer alguna visita a esta cervecería.
Para los fans de las etiquetas, la de esta cerveza es preciosa.