Eremu Meharrak

El lugar donde las líneas de campo se estrechan.

Etiqueta: ale

23 enero, 2008

Review: Mahou

  • Nombre: Mahou
  • Estilo: Pilsner
  • Alcohol: 5% (aprox.)

Skinner comenta:

«Mahou, más conocida entre amigos como «miau»: un birra de garrafón más que ofrece nuestro «variado» mercado nacional. Está claro que la variedad es positiva, pero aquí parece que sólo hay variedad dentro de una acomodada mediocridad que satura los bares y supermercados.

No cabe mucho comentario sobre la cerveza, va en la línea del resto de las marcas más conocidas en nuestra zona. Es algo más amarga que el resto, con mayor hicapié en el lúpulo, y entra bastante mejor en un día caluroso de verano que el resto del año. O también con comida especiada. O mejor te tomas otra cerveza, pero si no hay mejor opción…

En fin, recomendada para criaturas que sean dos animales en uno. »

Valoración: 1

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26 diciembre, 2007

Review: Franziskaner Kristallklar

Skinner comenta:

«Se trata de la variedad filtrada entre las cervezas de trigo de la casa Franziskaner. Es de un amarillo algo más pálido que la versión típica de la casa (Franziskaner Hefe-Weissbier) porque al no tener levadura en suspensión, absorbe menos luz. No es tan cristalina como una caña de cerveza «normal», porque yo nunca he visto una cerveza trigo totalmente transparente, pero es lo que más se acerca.

Personalmente me parece que es precisamente la levadura lo que le da ese toque especiado que tanto nos gusta a los amantes de las cervezas de trigo, así que prefiero la versión turbia. Aún así, sigue estando rica, y es una buena alternativa al habitual páramo desierto al que se asemejan los bares y supermercados de la zona en cuestión de cervezas.

Recomendada para quienes ni tengan ni planeen tener déficit de vitaminas del grupo B.»

Valoración: 2+

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7 noviembre, 2007

Review: Fullers London Pride

Skinner comenta:

«Cerveza con un bonito tono entre ambar y caramelo oscuro, de cuerpo ligero y aroma indiferente. Pero el sabor es otro cantar: una explosión de sabor y aroma a lúpulo que domina la experiencia sensitiva totalmente.

Me gustaría conocer los tipos y proporciones de lúpulo que utilizan para hacer algo similar en casa, aunque quizás algo más contundente. ¡Además se sirve en botellas de pinta! Una de mis preferidas para calmar la sed durante una charla con amigos, y sin que se te suba mucho a la cabeza.

Recomendada para quienes les guste beber a trago largo.»

Valoración: 4

1 comentario
21 mayo, 2007

Review: Rochefort 10

Nombre: Rochefort 10
Estilo: Belgian Dark Strong Ale

Skinner comenta:

«Una maravilla. Potente, sabrosa y compleja, pero a la vez equilibrada. No me canso de pedirla en los pocos bares en los que está disponible.

Recomendada sin reservas para quien disfrute de la buena cerveza.»

Valoración: 5

Asier comenta:

«Rochefort 10: Es la cerveza ante cuya copa te gusta sentarte tranquilamente, mirando su color oscuro, oliendo sus aromas y bebiendo poco a poco, degustando su complejo y profundo sabor multitonal. Es decir, cerveza que es mucho más que una cerveza. Que no es para quitar la sed o para ingerir alcohol sino para saborearla por placer. De esas que recorres media ciudad sólo para ir a uno de los pocos bares que puedan tenerla porque te apetece, precisamente, una Rochefort 10.

Además, cada botella es única, porque la propia cerveza evoluciona dentro del recipiente (parte de la fermentación, la maduración…etc) y no es lo mismo beberla a los dos meses del embotellamiento que al cabo de un año, o de dos. Y al cabo de dos años 2 mismas Rochefort 10 embotelladas el mismo día son diferentes (auqnue excelentes) cervezas.

Se avisa que puede ser algo fuerte para paladares noveles en las cervezas de verdad. Y que su contenido alcohólico no es despreciable. A pesar del 10 tiene… 11’3% ;-).

Otro comentario: No sabe a queso…»

Valoración: 5+

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