Eremu Meharrak

• Nombre: Chimay Etiqueta roja
• Estilo: Belgian Dubbel
  
• Alcohol: 7 %

Skinner comenta:

«Para quien no esté al tanto, Chimay equivale a calidad. Y Chimay Etiqueta Roja cumple. Es una dubbel compleja, pero a la vez muy agradable de tomar, no resulta demasiado cargante.

De color marrón oscuro, turbia, con cuerpo medio y bastante gas; tiene sabor a maltas tostadas y dulces, complementados por el toque único y especiado que le aporta la levadura belga. Además la relación calidad/precio de las Chimay (y de la mayoría de las cervezas trapenses) es excepcionalmente alta.

Recomendada para quien sabe apreciar la excelencia.»

Valoración: 4+

• Nombre: Aurum
• Estilo: Pilsner
• Alcohol: 4,8 %

Skinner comenta:

«Marca blanca que se puede encontrar en los supermercados Eroski. Es muy barata, y no desmerece a otras cervezas «pilsner» nacionales de mucho más renombre. No es ninguna maravilla, pero en relación calidad/precio mejora la mayoría de las cañas y botellines de los bares. Por cierto, es una cerveza que queda muy bien mezclada con refresco de limón (pika); incluso venden latas con la mezcla hecha (60% de cervez, 40% de limón, si mal no recuerdo), y resulta ser un refresco magnífico. Recomendada para punkis.»

Valoración: 1+

• Nombre: Adelscott
• Estilo: Especial / Smoked Beer
• Alcohol: 5,8 %

Skinner comenta:

«Muy dulce, con sabor exagerado a turba y malta ahumada. No se qué pensaban cuando hicieron esta cerveza, está completamente descompensada; personalmente me cuesta mucho terminarla, es difícil de beber. Supuestamente es una cerveza de whisky, pero sin mesura: es imbebible. A quien le guste el whisky que se tome uno a mi salud en vez de pedir una Adelscott. Recomendada para adictos al whisky ya desintoxicados.»

Valoración: 0+

• Nombre: John Smith’s Extra Smooth
• Estilo: Ordinary Bitter
• Alcohol: 4,0%

Skinner comenta:

«Una bitter un tanto sosa: poco cuerpo, poco gas, poco sabor y poco aroma. Eso así, mucha espuma cremosa, gracias a que ha sido embotellado al estilo «Guiness», con nitrógeno en la lata. No es mala alternativa como bebida refrescante, y no tiene demasiado alcohol. Recomendada para quien no soporte las buenas cervezas inglesas, y así pruebe una regular.»

Valoración: 2+

• Nombre: Pagoa Zunbeltz
• Estilo: Dry Stout
• Alcohol: 4,3%

Skinner comenta:

«Es la Pagoa más oscura, de hecho es muy negra. Sabor a maltas muy tostadas que recuerdan al café, moka y regaliz, y no es demasiado amarga; de hecho se aprecia cierto dulzor junto con los aromas torrefactos, aunque al final sea seco. Tiene un cuerpo medio, menor que las Stout Irlandesas típicas (Guiness, Beamish,etc.), aunque el sabor tampoco es realmente como el de estas últimas, así que podemos considerarla una Dry Stout algo diferente. Recomendada para endógamos.»

Valoración: 3+

• Nombre: Pagoa Baigorri
• Estilo: Red Ale
• Alcohol: 4,6%

Skinner comenta:

«Una cerveza de color rojo vivo, de aspecto muy elegante. Aroma a caramelo, y sabor también centrado en el caramelo; no está mal pero es un poco plana, sin matices. Tiene poco cuerpo. La menos sugerente entre las Pagoa. Recomendada para comunistas.»
Valoración: 2+

• Nombre: Pagoa Orhi
• Estilo: Pilsner
• Alcohol: 4,9%

Skinner comenta:

«Una deliciosa pilsner elaborada en Oiartzun, moderadamente amarga, con un delicada fragancia a lúpulo floral que complementa un sabor a malta limpio y agradable. Una de las mejores lager de producción nacional; de hecho, es la mejor que he probado entre las que se fabrican en la europa occidental. Tal como sugiere el nombre, es de color amarillo/dorado pálido. Recomendada para quien piense que no se hacen pilsners decentes fuera de la República Checa.»
Valoración: 3+

• Nombre: Westmalle Dubbel
• Estilo: Belgian Dubbel
• Alcohol: 8%

Skinner comenta:

«Otra cerveza doble y única procedente de una abadía belga cisterciense. De color marrón oscuro, destaca por ser algo más amarga que muchas otras dubbel, y por un aroma resinoso que emerge entre la compleja mezcla de sabores y aromas, típica de las buenas cervezas belgas.

Me encanta, y acaba de convertirse en mi dubbel favorita junto con Chimay Etiqueta Roja.

Recomendada para coleccionistas de botellas, y de cervezas.»

Valoración: 4+

• Nombre: Neumarkter Lammsbräu Dunkel
• Estilo: Munich Dunkel
• Alcohol: 5%

Skinner comenta:

«Lager oscura, sin demasiado sabor a lúpulo y no muy amarga, en la que se deja notar algo el sabor de las maltas oscuras. Personalmente no me hacen mucha gracias las cervezas de este tipo, prefiero una Mild oscura, con menos alcohol y más sabor. Recomendada para quien le guste la cerveza por su color, en lugar de por su sabor.»

Valoración: 2

• Nombre: Hoegaarden / Hoegaarden Wit
• Estilo: Witbier
• Alcohol: 4,9%

Skinner comenta:

«Sabor a trigo con los tonos especiados de la levadura belga, y en concreto un sabor penetrate a cilantro (¿por qué será que muchas de las cervezas que más me gustan me saben a cilantro?). Muy refrescante, muy sabrosa. Recomendada para quien Franziskaner o Paulaner le canse.»

Valoración: 4+