Review: O’hara’s Irish Red Ale

por Skinner

  • Nombre: O’hara’s Irish Red Ale
  • Estilo: Irish Red Ale
  • Alcohol: 4,3

Skinner comenta:

No soy el mayor aficionado del mundo a las cervezas rojas irlandesas, es un estilo que siempre he querido que me guste, pero nunca ha llegado a satisfacerme.

De color bronce-rojizo intenso, oscuro, con espuma compacta de color crema muy pálido, casi blanco, y cuerpo medio. El sabor no se apoya tanto en el caramelo, como en las maltas torrefactas, por lo que el resultado final tiende a ser seco. El lúpulo apenas está presente, con poco aroma y el amargor justo para equilibrar el brevaje.

El estilo puedo gustar más o menos, pero se trata de una cerveza con cierto empaque: está a años luz de la Murphy’s que tanto abunda por aquí.

Recomendada para Robocop.

Valoración: 3+