Extracto de Vainilla
Dentro de poco vamos a intentar hacer una cerveza un tanto especial, que tendrá, entre otras cosas, vainilla en su lista de ingredientes.
Y está claro que para una cerveza de calidad no vamos a emplear vainillina industrial, o vainilla de mala calidad, ¿verdad? He comprado vainilla en una tienda online donde ya lo hice en el pasado: son vainas bien curadas, frescas y de muy alta calidad (The Organic Vanilla Bean Company). Leer el resto de esta entrada »
Eremu Meharrak 