Eremu Meharrak

El lugar donde las líneas de campo se estrechan.

Etiqueta: cerveza marron

20 octubre, 2012

Review: Breckel’s Brown Ale, Anchor Brewing (barril)

  • Nombre: Breckel’s Brown Ale, Anchor Brewing (barril)
  • Estilo: American Brown Ale
  • Alcohol: 6 %

Skinner comenta:

Una de las treinta cervezas de barril disponibles en ese momento en The Beer Temple, Amsterdam.

De aspecto marrón oscuro y reflejos rubí, turbia; forma abundante y compacta espuma de color crema al caer sobre el vaso. Se trata de una cerveza con cuerpo medio, y carbonatación alta.

Predominan los aromas muy tostados y algo de lúpulo americano, que se ve reforzado por un sabor marcadamente más torrefacto que otras cervezas marrones, pero con una generosa ración de caramelo en el fondo. Tampoco pasa desapercibido el sabor a lúpulo cítrico junto a la necesaria dosis de amargor, y da la impresión que la levadura en suspensión también aporta una nota especiada.

En defintiva, una brown ale al mismo tiempo fácil de beber y muy sabrosa.

Recomendada para quienes disfrutan desayunando pan tostado.

Valoración: 4

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7 junio, 2010

Review: Samuel Smith’s Nut Brown Ale

Skinner comenta:

Nos encontramos ante una cerveza marrón un tanto sosa; pero no lo es más que el resto de cervezas marrones del mismo estilo que he probado, así que resumiendo, se podría decir que es una <> con algo más de caracter: marrón, dulce pero algo más compensada, y suave a la vez que sabrosa.

Estoy convencido que este tipo de cervezas tienen que ganar mucho consumidas en la propia zona de las que son originarias, tiradas de barril por el método tradicional; quizás algún día tenga oportunidad de probablas, y las eleve al altar donde tengo situadas las bitter y pale ales.

Recomendada para quienes se aburren cuando sacan a pasear al perro.

Valoración: 3-

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