Eremu Meharrak

El lugar donde las líneas de campo se estrechan.

Etiqueta: americana

Review: Anchor Liberty Ale

Skinner comenta:

Otra cerveza que sigue la tradición estadounidense de dar protagonismo al lúpulo, haciendo hincapié en las variedades Cascade y derivadas, que sin duda son parte de la receta de este brevaje.

La malta sirve de mero sustento para el festival de lúpulo, aunque relativamente contenido, lo cual convierte a esta cerveza en una refrescante y bebible elección para las temporadas en las que el calor aprieta, aunque por supuesto se puede disfrutar en cualquier otra época.

Por cierto, me encanta la presentación de las cervezas de esta casa: etiquetas elegantes y sobrias, botellas de corte tradicional pero estilizado, muy resistentes. Muy buen acabado, para unas bebidas de una calidad muy alta.

Recomendada para quienes quieran ir más allá de la cerveza gratis.

Valoración: 4-

Review: Anchor Porter

Skinner comenta:

Cerveza negra (aunque no tanto como algunas recientemente reseñadas) de espuma color crema. Se aprecia el contrapunto del lúpulo, y el caracter de la levadura, pero aquí lo importante es la malta: tostada, pero no torrefacta; dulce pero sin avasallar; sabrosa pero contenida, de manera que se puede beber a menudo sin que llegue a cansar.

Otra cerveza interesante que ayudó a recuperar la tradición cervecera del Londres del Siglo XIX. Lamentablemente es difícil de ver por estos lares.

Recomendada para el invierno que nos está dejando. Y para la primavera. Y también para el resto del año.

Valoración: 4+